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식용아르간 오일 // 효능 그리고 부작용, 먹는 법 우리에게는 익숙하지 않지만 아르간 오일은 유럽에서는 화장품이나 약재로 널리 사용되고 있었다. 아르가니아 나무에서 자라는 열매 씨에서 짜내는 오일이 아르간 오일이다. 모로코가 원산지이다 아르간 오일이란? 올리브와 형태가 비슷하고 겉껍질은 울퉁불퉁한 검은색 열매에서 씨를 추출하면 씨 모양이 아몬드와 아주 비슷하다. 열매 하나에 보통 3개의 씨가 들어 있어 여기서 아르간 오일을 추출한다. 올리브유와 비교하면 몇 배의 비타민E를 함유하고 있고 보습력이 뛰어나 고대로부터 피부와 관련된 질병이나 모발에 사용되었다. 또한 올리브유처럼 요리에도 많이 사용되어 샐러드드레싱이나 빵을 찍어 먹는 용도로 사용되어 왔다. 오일의 색이 황금색이어서 액체 황금이라고 불릴 만큼 가..